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武汉夜市最火爆的夜市小吃有哪些?

来源:小楚整编 发布时间: 作者:小小书童

  在汉派夜宵美食中,只要小龙虾一出场都是必点菜,在夜宵江湖中有着不可撼动的地位,油门大虾最有名的湖北省的潜江市,因此也有“中国小龙虾看湖北”的说法。

  推荐小店:肥肥虾庄、靓靓蒸虾、巴厘龙虾、一棠龙虾。

  推荐地址:洪山区石牌岭路洪岭公寓12号(肥肥虾庄)

  人均:150元

  2、凉面

  凉面也是武汉夜宵中的主角,一般菜馆子中的餐单中都会有一道凉面,夏季与烧烤、小龙虾、炒菜是武汉最经典的搭配。

  推荐小店:继叔口水凉面、傻儿口水凉面、靓靓蒸虾、巴厘龙虾、福燕凉面、彪哥油焖大虾。

  推荐地址:江汉区前进五路21号(继叔口水凉面)

  人均:15元

  3、毛豆

  毛豆在武汉夜宵配菜中永远都不会缺席,与凉面一样少了它总是缺少点什么。外地的毛豆主要是清淡口味的,但是武汉的火辣性子,怎么能少了干辣椒,会加入花椒、干辣椒、香醋等进行调味。

  推荐小店:江城燕子大排档、小民大排档、鲁磨路无名烧烤 、毛豆嫂专卖 、滨江小吃。

  推荐地址:武昌区武泰闸蔬菜综合大市场B区31号(小民大排档)

  人均:20元

  4、烧烤

  烧烤是每一个夜摊子不能缺少的部分,不管天南海北烧烤都是夜宵的坚挺力量。烧烤上中的肉、面筋、鸡翅、鱼、韭菜等等在烧烤炉综合发出滋滋的响声,听着就诱人。

  推荐小店:霍元甲烧烤、祥彪烧烤、兰兰烧烤、盼盼烧烤、小郭烧烤。

  推荐地址:江汉区北湖正街北湖南街坊东50米(祥彪烧烤)

  人均:55元

  5、炒菜

  炒菜几乎把夜宵中的所有美味食材“汇合”,比如鸡翅、花甲、藕带、毛豆,在这里吃就是要一个热闹,一家夜宵店就能满足你所有的需求。

  推荐小店:江城燕子大排档、田师傅香辣虾蟹、小民大排档、学斌大排档。

  推荐地址:江汉区渣家路132号志诚大厦一楼(田师傅香辣虾蟹)

  人均:70元

  6、牛杂

  牛肉炖萝卜是武汉比较常见的牛杂夜宵美食,以前武汉人就喜欢在冬天的时候一家人围着吃一顿牛杂火锅。有的吃牛杂,有的吃浸满汤汁的萝卜,美味有温暖。

  推荐小店:桂萍特色牛筋牛杂、张记牛杂牛筋萝卜汤、东村牛杂老店、双宝红油牛系列、五爷牛肉。

  推荐地址:硚口区江汉区长堤街义烈巷西侧(桂萍特色牛筋牛杂)

  人均:63元

  7、煨汤

  湖北藕汤是经典中的经典,每一次品尝煨汤就好像回到儿时的外婆家。煨汤的烹饪方式在很多地方已经不常见了,武汉的煨汤需要炖上好极好小时,让排骨与藕的味道融合,夜晚让你的胃马上就能得到满足。

  推荐小店:正宗汪集瓦罐煨汤、卢罐鸡汤、袁森泰鲜汤、燕子煨汤、吴嫂煨汤。

  推荐地址:江岸区黄兴路53号(吴嫂煨汤)

  人均:20元

  8、牛肉粉

  牛肉粉是早餐中经常能看见的,但不知道什么时候也成为夜宵中的医院,牛肉汤底是用牛骨头熬几个小时,才能发挥它真正的口感和香味。

  将煮熟的米粉放入碗中,再加入牛肉汤和卤牛肉一碗牛肉粉就好了。

  推荐小店:余记精粉世家、覃肥叔桂林米粉、花子牛肉粉、金焱牛肉粉大王、王记牛杂馆。

  推荐地址:武昌区中山路粮道街中学斜对面(覃肥叔桂林米粉)

  人均:15元

  9、卤菜

  武汉夜晚的大街小巷中,经常能看见卖卤菜的小摊子,这里的卤味并不是一日三餐中吃的,与烧烤一样夜宵下必备美食,每一家的为到不一样的,不过一样的是都被留着自己独有的风味,麻辣鲜香的卤汁融进食材,常见卤菜有鸭舌、夜场、卤肉,以及各类凉拌菜。

  推荐小店:蓝精灵饺子馆、坤厚里卤菜、吴长子卤菜店、涂太婆卤菜店、滨江小吃。

  推荐地址:江汉区统一街洪益巷108号(吴长子卤菜店)

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